コロナウィルスで外出を自粛。 こんな時は、家のなかでゆっくり鶏料理をするのが楽しい。 本日は、晩ごはんの一品として、 『手羽元とごぼうの利休煮』 を作ってみました。 鶏料理ブログを再開し、記念すべき第２弾となります！（大げさですね～） なぜ、利…

てばさきっちんという名前でブログを書かせてもらっていますが、鶏料理をメインにブログを書こうと思っているのですが、本日も副菜ですね。 我が家はオクサンの嗜好の関係で酢を良く使います。本日も酢を使った副菜。 『エリンギの和風マリネ』 ◇材料◇ エリ…