てばさきっちん

おいしく楽しもう鶏料理

なす

なすの肉みそ炒め

❖なすの肉味噌炒め❖ ♢材料◇ なす 2本 ひき肉 50グラム 大葉 5米A 味噌 大1.5 酒 大1 砂糖 小2 醤油 小1ゴマ油 大1◆つくり方◆ ①なすを5ミリくらいで輪切りにする。フライパンにゴマ油を敷いて焼く。 ②なすをとりだし、ひき肉を炒め火が通ったらなすを戻しAを…